Mercado & Gourmet en City Bell

Un fin de semana en esta pujante localidad sureña que cuenta con hotel boutique y creciente movida gastronómica, a un paso de La Plata y de un interesante cordón de huertas productivas.

City Bell es un pueblo glamoroso de calles y diagonales a 45 grados, flanqueadas por robles, palos borrachos, álamos y otras especies frondosas, en las que los vecinos se detienen a conversar, delante de casonas inglesas, todas con riguroso jardín arbolado.
La serenidad apenas se quiebra en Cantilo, la angosta calle principal que nace frente a la estación de tren: es un prolijo centro comercial a cielo abierto, con tiendas de diseño, restaurantes, casas de decoración, bares y negocios de primeras marcas.
El boom gastronómico que se inició hace diez años y se intensificó hace cinco, tomó también las calles paralelas. Y más allá del casco urbano se extiende un formidable cordón frutihortícola que alienta el autoabastecimiento y ensancha el pecho de los habitantes del sur bonaerense.

Algunos afirman que el furor gastronómico de City Bell fue el coletazo de la fama del platense Mauro Colagreco, único chef latinoamericano premiado con dos estrellas Michelin.
Lo cierto es que en los últimos años hubo una revolución gourmet local en este rincón chic del sur del Gran Buenos Aires.

A COMERSE CITY BELL: EL MARAVILLOSO BOOM FOODIE DE LA LOCALIDAD PLATENSE MÁS LINDA / POR CONSTANZA COLL.

La gente viaja cientos de kilómetros para pasar un fin de semana en la naturaleza.

Pero acá nomás, a exactamente 51.5 kilómetros de Capital por autopista, City Bell es árboles, calles de tierra, muchísimo oxígeno, casas plantadas en lotes inmensos y esta sensación de lugar relajado, veraniego, con tiendas boutique, mesitas en la vereda, vecinos que se saludan con un beso. 

Cumpló 103 años, y Bell no es por “campana”, sino que estas 300 hectáreas junto a La Plata pertenecían a un tal Jorge Bell.
Allá por el 2014, se hizo la primera edición de “Picurba. Picnic Urbano”, una feria que tenía dos cuadras de puestitos de restaurantes y panaderías y verdulerías orgánicas.

Muy lejos de aquella primera vez, la última edición fue gigante, una fiesta, con carpas, varios escenarios donde tocaban bandas, clases de chef de la tele y miles de personas. 

Es el huevo o la gallina, quién sabe, el festival que convoca y expone a los chefs de la zona o los restaurantes que empujan desde las cocinas, pero la apuesta gastronómica es cada vez más fuerte en City Bell.
Acá, una selección de MALEVA de lo mejor, para pasar un finde de naturaleza y buena vida, bien citibelense: